我國特別是在中小城鎮中分布著大量的食品加工企業,這些企業的現代化程度和生產規模日益提高,但是產生的廢水水質惡劣,廢水量不斷增加,對環境危害十分嚴重。

    食品工業包括飲料工業是耗水大戶,這些耗用的水僅少部分用于食品生產本身,大部分是用于食品生產過程洗滌和清潔的,因此*可以將這些廢水加以回收利用。基本上以糧食為主要原料的發酵工業所產生的污染物主要是由于糧食未被充分利用造成的,因此,排入水環境的污染物絕大部分是具有回收價值的產品和副產品。食品污水處理設備的投產運行為緩解中國嚴峻的水污染現狀，改善水環境發揮了至關重要的作用。

    針對食品工業廢水除按水質特點進行適當預處理外，一般采用生物處理。如對出水水質要求很高或因廢水中有機物含量很高，可采用兩級曝氣池或兩級生物濾池，或多級生物轉盤．或聯合使用兩種生物處理裝置，也可采用厭氧—需氧串聯的生物處理系統。

    食品廠污水處理設備結構非常嚴謹，全自動化控制可以處理成份復雜的污水。設備的生物接觸氧化處理工藝，比傳統的活性泥工藝體積小耐沖擊負荷性能好。設備的整體運行不會產生污泥膨脹，污泥池采用新型填料，對有機物的除率高可以提高氧在水中溶解度。

    隨著環保行業的發展，我國的污水處理技術以及污水處理設備都向著高精尖技術方向發展，帶著我們向綠色環保未來不斷前進。新時代食品廢水處理設備成為現在社會*的主流設備。