改革開放以來，我國經濟迅速發展，食品行業為我國的發展做出了巨大貢獻，逐漸成為了我國國民經濟的重要支柱產業和社會主義建設的中堅力量，但與此同時，隨著食品行業的發展，食品污水的問題也逐漸進入人們的視野，引起人們的高度關注，成為社會的熱點問題，引起強烈的反響，已經成為了全社會關注的一個熱點問題。

根據統計，我國近幾年食品污水的排放量呈現逐年遞增的發展趨勢，廢水排放量問題日益突出，對于污水處理行業，這既是棘手難題，也是一塊大蛋糕。污水處理行業2007年開始，就實現每年將近50%的增長，比GDP增長速度高40個百分點。此外，政策層面的推動力也在加強。去年5月，國務院出臺的《“十二五”城鎮污水處理及再生利用設施建設規劃》稱，“十二五”期間，城鎮污水處理及再生利用設施建設規劃投資近4300億元。

中國的食品行業形成初具規模的工廠時間相對要晚一些，對食品污水冶理也要比西方國家晚，食品廢水處理設備經過多年的潛心研究，在借鑒國外處理技術經驗的基礎上，以國家科技攻關課題為平臺，和開發了大量的食品廢水處理新技術，其中研發成功的食品污水處理設備已達到水平。食品廢水處理設備的投產運行為緩解中國嚴峻的水污染現狀，同時對改善水環境發揮了至關重要的作用。

隨著我國社會經濟的發展、城鎮化進程加快以及人民生活水平提高，我國食品污水排放量日益增多。根據國家環保部《環境統計公報》，2004年-2014年我國廢水排放總量由482.41億噸上升至716.20億噸，復合增長率達到4.03%，伴隨著我國工業化和城鎮化進程的加快，我國污水排放量將進一步增加，市場空間巨大。

我國特別是在中小城鎮中分布著大量的食品加工企業,這些企業的現代化程度和生產規模日益提高,但是產生的廢水水質惡劣,廢水量不斷增加,對環境危害十分嚴重。食品工業包括飲料工業是耗水大戶,這些耗用的水僅少部分用于食品生產本身,大部分是用于食品生產過程洗滌和清潔的,因此*可以將這些廢水加以回收利用。基本上以糧食為主要原料的發酵工業所產生的污染物主要是由于糧食未被充分利用造成的,因此,排入水環境的污染物絕大部分是具有回收價值的產品和副產品。

為了更好的解決食品污水，我金雙聯公司多年的污水處理經驗研發出了一款食品污水處理設備—溶氣氣浮設備，該設備以的設計，優良的性能，廣泛應用于食品、石油、化工、鋼鐵、制革、電力、紡織、釀造、市政等行業的污水處理系統，是傳統氣浮設備的產品，它可以有效的解決食品污水問題，已在多家食品廠投入使用，得到了良好的成績。

氣浮設備在處理食品污水方面有很大的成效，氣浮分離技術是指空氣與水在—定的壓力條件下，使氣體限度的溶入水中，力求處于飽和狀態，然后把所形成的壓力溶氣水通過減壓釋放，產生大量的微細氣泡，與水中的懸浮絮體充分接觸，使水中懸浮絮體粘附在微氣泡上，隨氣泡一起浮到水面，形成浮渣并刮去浮渣，從而凈化水質。

工藝流程：原水經絮凝混合由池底中心管流入，水表面的浮渣用撇渣器收集起來，然后排入污泥槽，排置相匹配的污泥裝置，沉于池底的污泥由刮板收集至排泥槽排出，清水由集水機構收集排出。凝絮好的原水是指在原水中加入絮凝藥劑PAC或PAM（PAC為400至1000mg/I，PAM為PAC的1/5左右），經10-15分鐘的有效地絮凝反應，形成的原水。具體藥量及絮凝時間，絮凝效果須由實驗測定。

本裝置提供成套設備總成及控制系統，通過集中控制與分散控制相，以使設備達到佳運行狀態。氣浮固、液技術是將空氣與水在一定的壓力條件下，使氣體限度地溶入水中，力求處于飽和狀態，然后把所形成的壓力溶氣水通過減壓釋放，產生大量的微細氣泡與水中的懸浮絮凝體充分接觸，使水中懸浮絮體粘附在微氣泡上，隨氣泡一起浮到水面，形成浮渣并刮去浮渣，從而使水質凈化。

廢水處理量：1T/h-600T/h，氣浮清水回流比30%，水力表面負荷：q=6～8m/m³.h

廢水去除率：乳化油類90%，SS-90%，COD80%，BOD70%，浮渣含水率95%。

后，據國家節能減排和發展低碳經濟的要求，食品污水處理將以污染物減排為重點，污泥處理及污水再生利用，將成為行業發展的新熱點。中國的水處理市場在未來很長一個時期都將處于一個“黃金增長期”。同時，食品污水處理設備的國產化也將成為行業發展的必然趨勢。